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Côte de bœuf fraîche — Boucherie Chez Guillaume, Montbeton

Boucher Traiteur
pour vos événements dans le Tarn-et-Garonne

Boucherie d'exception & Traiteur événementiel. Nous sélectionnons, maturons et sublimons les meilleures pièces pour vos moments uniques.

Un savoir-faire artisanal

Montbeton — Tarn-et-Garonne

Chez Guillaume perpétue un savoir-faire artisanal dans le respect des traditions. Installés à Montbeton dans le Tarn-et-Garonne, nous sélectionnons avec soin les meilleures viandes et matières premières auprès de producteurs locaux.

Notre équipe de bouchers, charcutiers et traiteurs passionnés travaille chaque jour pour vous offrir des produits de qualité et des prestations traiteurs sur mesure pour tous vos réceptions.

De la simple réception entre amis jusqu'au mariage de plusieurs centaines de convives, nous mettons notre expertise à votre service pour créer des moments de convivialité inoubliables autour de belles pièces de viandes.

L'équipe de la Boucherie Chez Guillaume à Montbeton, Tarn-et-Garonne
Nos Prestations

L'Excellence à votre table

Menu Classique

Menu Classique

Apéritifs gourmands et viandes grillées au feu de bois. Émincé d'onglet mariné, suprême de poulet, embeurrée de pomme de terre.

25,00€
Menu Gourmet

Menu Gourmet

Viandes premium et accompagnements raffinés. Onglet émincé, araignée de porc marinée, écrasé de pommes de terre aux champignons.

30,00€
Menu Prestige

Menu Prestige

Produits nobles et cuissons signatures. Magret de canard, émincé de bœuf mariné, pommes grenailles sautées.

35,00€
Menu du Boucher

Menu du Boucher

L'expérience ultime des pièces d'exception. Côte de bœuf maturée, Tomahawk, légumes grillés de saison.

60,00€
Planche Charcuterie — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Planche Charcuterie

Sélection artisanale traditionnelle

5,50€ / pers
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Planche Mixte — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Planche Mixte

Charcuteries fines et fromages affinés

6,50€ / pers
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Plaque Pizza / Quiche — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Plaque Pizza / Quiche

~50 pièces cocktail par plaque

32,00€ dès
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Tapas & Anchois — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Tapas & Anchois

Pan con Tomate, jambon ou crevettes — prix à la pièce

1,40€ / pièce
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Pièces Nobles — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Pièces Nobles

Foie Gras, Saumon fumé maison — prix à la pièce

1,70€ / pièce
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Verrines Fraîcheur — Traiteur Boucherie Chez Guillaume

Verrines Fraîcheur

Rillettes de thon, passion, pétoncles — prix à la pièce

1,80€ / pièce
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Composez librement votre braséro en choisissant parmi notre sélection d'apéritifs et de viandes. Tout est calculé au nombre de convives.

Apéritifs

Prix par personne

Planche charcuterie 5,50€
Planche charcuterie fromage 6,50€
Mini brochettes chorizo crevettes 5,90€
Coeur de canard persillee 5,90€
Poivron de Padron fleur de sel 3,90€
Calamar à L’espagnole 5,90€
Mini brochettes Noix de Saint-Jacques 8,50€

Viandes

Prix par personne

Emince de boeuf vin rouge echalote 10,90€
Emince onglet vin rouge echalote 11,90€
Supreme de poulet marine 8,90€
Grilladin de dinde marine 6,90€
Entrecote 400g environ 20,90€
Araignee de porc marinee 8,90€
Pluma de porc marinee 10,90€
Demi magret 200g environ 11,90€
Magret entier 400g environ 19,90€
Tomahawk de porc Sur devis
Cote a l os Sur devis
T-bone de boeuf Sur devis
Formule Brazéro

Menu Classique

Apéritifs gourmands et viandes grillées au feu de bois. Émincé d'onglet mariné, suprême de poulet, embeurrée de pomme de terre.

25,00€ / pers
Demander un devis
Formule Brazéro

Menu Gourmet

Viandes premium et accompagnements raffinés. Onglet émincé, araignée de porc marinée, écrasé de pommes de terre aux champignons.

30,00€ / pers
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Formule Brazéro

Menu Prestige

Produits nobles et cuissons signatures. Magret de canard, émincé de bœuf mariné, pommes grenailles sautées.

35,00€ / pers
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Formule Brazéro

Menu du Boucher

L'expérience ultime des pièces d'exception. Côte de bœuf maturée, Tomahawk, légumes grillés de saison.

60,00€ / pers
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Des passionnés à votre service

Guillaume — Patron, Boucherie Chez Guillaume

Guillaume

Patron

Corenthin — Responsable, Boucherie Chez Guillaume

Corenthin

Responsable

Enzo — Apprenti 3ème année, Boucherie Chez Guillaume

Enzo

Apprenti 3ème année

Dorian — Apprenti 2ème année, Boucherie Chez Guillaume

Dorian

Apprenti 2ème année

Ils nous font confiance

Quelle chance d'avoir Guillaume et son équipe à Montbeton ! Essai transformé pour cette reprise, accueil, conseil, qualité sont au rendez-vous ! La famille de carnivores est ravie, merci !

SG

Sandra Glf

Réception · 15 personnes

Toute la viande est bonne et tendre. Jamais déçue ! Je valide aussi la partie traiteur : paella succulente et les verrines… on s'est régalés.

MG

MG

Anniversaire · 20 personnes

La boucherie Chez Guillaume est un lieu incontournable à Montbeton. Un large choix de viandes, charcuterie, fromage et plats préparés avec des produits locaux de très bonne qualité. Je recommande à 100 % !

MC

Magdalena Cavel

Repas d'entreprise

Organisons votre événement

Adresse

496 route de Montauban

82290 Montbeton

Téléphone

05 63 27 29 98

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi – Samedi
8h – 12h30 15h30 – 19h
Dimanche
9h – 12h30 Après-midi fermé